限られた旅程の中で、地元のおいしいものを数多く楽しんでいただきたい。地元食材をふんだんに使用した色とりどりのビュッフェには、常時約50種のこだわりの料理が並びます。
野菜は旅をしない
だから、今ここで、
グランデコの大地を味わう
食材の豊富さとお水の美味しさ
これが、グランデコの食の魅力。
野菜は旅をしない。
だからこそ、その土地で育まれた食材を、
その土地で食べることが
美味しい食べ方のひとつであると信じています。
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- ご夕食
- ビュッフェ 【お日にち限定】蕎麦コース
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- ご朝食
- ビュッフェ
Dinner ご夕食
ビュッフェ
ご利用時間 | 17:00~20:30(最終入店) |
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会場 | The Mountain Dining |
料金(税込) |
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注意事項 |
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【お日にち限定】蕎麦コース
芳醇な会津産の蕎麦粉と、福島の豊かな自然が育んだ水と食材を使用したコース料理。ホテル料理長が丹精を込めて打った二八蕎麦をはじめとする、渾身の品々をお楽しみください。
提供期間 | 6月、7月、9月の毎週金曜・土曜および休前日 |
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ご利用時間 | 17:30~ |
料金(税込) |
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注意事項 |
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Breakfast ご朝食
朝は福島の食文化「朝ラー」を含む約40品をフルビュッフェ形式でどうぞ。
ご利用時間 | 7:00~9:30(最終入店) ご予約不要 |
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料金(税込) |
〜2024年5月5日(日)
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料理長からのご挨拶
私がグランデコに来て感じたことは、
グランデコ周辺の食材の豊富さと
お水の美味しさです。
だからこそ、地産地消に拘ったお料理を
お客様にご提供したいと考えております。
あくまでも私の考えではありますが、
「野菜は旅をしない」と考えております。
地元で採れた野菜は、地元で食べる。
これが、美味しい食べ方の一つだと
私は信じています。
グランデコ周辺を流れる
天然の湧き水“小野川湧水”を使い
考案した「みずたま」をはじめ、
地元の食材たちを
こだわりの逸品に仕上げました。
お食事が、グランデコとお客様を繋ぐ
きっかけとなりますように。
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料理長 伊藤 克己