限られた旅程の中で、地元のおいしいものを数多く楽しんでいただきたい。地元食材をふんだんに使用した色とりどりのビュッフェには、常時約50種のこだわりの料理が並びます。
野菜は旅をしない
だから、今ここで、
グランデコの大地を味わう
食材の豊富さとお水の美味しさ
これが、グランデコの食の魅力。
野菜は旅をしない。
だからこそ、その土地で育まれた食材を、
その土地で食べることが
美味しい食べ方のひとつであると信じています。
Dinner ご夕食
ビュッフェ
| ご利用時間 | 17:00～20:30（最終入店） |
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| 会場 | The Mountain Dining |
| 料金(税込） |
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| 注意事項 |
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Breakfast ご朝食
朝は福島の食文化「朝ラー」を含む約40品をフルビュッフェ形式でどうぞ。
| ご利用時間 | 7:00～9:30（最終入店） ご予約不要 |
|---|---|
| 料金(税込） |
〜2024年5月5日(日)
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料理長からのご挨拶
私がグランデコに来て感じたことは、
グランデコ周辺の食材の豊富さと
お水の美味しさです。
だからこそ、地産地消に拘ったお料理を
お客様にご提供したいと考えております。
あくまでも私の考えではありますが、
「野菜は旅をしない」と考えております。
地元で採れた野菜は、地元で食べる。
これが、美味しい食べ方の一つだと
私は信じています。
グランデコ周辺を流れる
天然の湧き水“小野川湧水”を使い
考案した「みずたま」をはじめ、
地元の食材たちを
こだわりの逸品に仕上げました。
お食事が、グランデコとお客様を繋ぐ
きっかけとなりますように。
料理長 伊藤 克己